quarta-feira, 26 de maio de 2010

Mais JARDINS

A revista JARDINS do mês de Junho já está "no ar", descubram as novidades sobre cogumelos, que a Quadrante vos preparou nesta edição.



Produzir Cogumelos na Escola



A Quadrante Natural tem o maior prazer em apoiar os estudantes que se interessem pelo tema dos cogumelos e foi o caso da Ana Agostinho, André Soares, Flávio Soares e da Márcia Esteves, a equipa de colegas da Escola Secundária Frei Heitor Pinto, na Covilhã.

Estes jovens escolheram o tema: Produção de Pleurotus ostreatus em borras de café e, embora não tivessem tempo para chegar a ter cogumelos, chegaram à conclusão que o micélio se desenvolve bem neste substrato. Nada mau para principiantes! Estão de parabéns e esperamos que não percam o entusiasmo.

Fica o Poster que estes alunos realizaram, dêem uma espreitadela.

quinta-feira, 13 de maio de 2010

Quadrante Natural na JARDINS

Os meses passam a correr, mas a Quadrante Natural continua com os seus artigos sobre cogumelos e o mundo dos fungos, na revista JARDINS.
No mês de Abril, o tema foi relacionado com as trufas e túberas, já este mês de Maio, vamos falar-vos das vantagens da produção caseira de cogumelos. Podem consultar o índice da edição de Maio em:


http://www.jardins.com.pt/noticias/edicao-de-maio-ja-nas-bancas/





Estejam também atentos aos vouchers com descontos para os cursos da Quadrante Natural.

quarta-feira, 12 de maio de 2010

As túberas andam aí!

São muitos os ditados populares relacionados com Abril e como não podia deixar de ser, por terras da Lezíria Ribatejana também há um ditado relacionado, que ajuda a lembrar qual a melhor época de apanha de túberas.


Fevereiro...túberas no arneiro
(quer dizer que as túberas só aparecem em pontos muito específicos: "os arneiros")


Março...túberas no regaço
(significa que apenas conseguiremos colher uma pequena quantidade, que "cabe no regaço")


Abril...túberas mil!


Este ano de certo que foi bom para apanhar túberas, embora não tivessemos a oportunidade de o fazer, mas fica aqui um registo fotográfico de outros anos, para que todos saibam que aspecto tem uma túbera e já agora a respectiva planta associada (Xolantha guttata).

Parece uma pedra no meio do prado...


Xolantha guttata em grande plano!



É certo que Abril já passou, mas não se admirem de ainda haver túberas. Em anos excepcionais até em Junho já as encontrei, bem grandes por sinal!
Fica o desafio aos mais entusiastas...

segunda-feira, 29 de março de 2010

Cogumelos dos nossos formandos




O André teve a gentileza de nos enviar o resultado do curso prático que tivémos no IPB em Bragança. Aqui vão as fotos!


quinta-feira, 18 de março de 2010

Novo código florestal regula apanha de cogumelos silvestres

Os cogumelos silvestres sempre foram um recurso aproveitado pelos Portugueses e bastante apreciado nalgumas regiões do nosso país. No entanto, ao longo dos anos, a colheita massiva e desregrada de algumas espécies, tem suscitado preocupação. Cada vez mais se torna fundamental uma colheita conscienciosa que permita a sustentabilidade dos cogumelos, que têm elevada importância na circulação dos nutrientes no ecossistema, como na manutenção da saúde da nossa floresta. A sobre colheita pode levar a impactos negativos nos cogumelos, pelo que pela primeira vez em Portugal surge uma regulamentação para a colheita dos cogumelos silvestres. Além disso é importante garantir a colheita de cogumelos que não representem riscos para a saúde pública, sendo fundamental a aplicação de boas práticas de colheita, de modo a evitar intoxicações, com elementos tóxicos, como alguns metais pesados ou resíduos de agro químicos.

Por todas estas razões, se é colector de cogumelos, quer para fins particulares, quer para fins comerciais, deve consultar as novas regras para a colheita.

Para que ninguém seja apanhado de surpresa, a Quadrante Natural vem alertar para estas novas regras. Seja responsável na colheita de cogumelos, um recurso que gostamos de consumir, mas também de preservar, para que não se esgote no futuro!


Trazemos um excerto do novo Código Florestal (1ª série-DR nº186- 24 Setembro 2009), Consulte o artigo nº 64- Recursos Micológicos.
Clique na imagem, para ver ampliado






quarta-feira, 17 de março de 2010

Quadrante Natural no Biosfera

Mais umas novidades da Quadrante, agora na TV, no programa Biosfera.
Em parceria com a EPDRA- Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes, a Quadrante Natural tem vindo a realizar vários cursos de formação sobre cogumelos.
Fica aqui mais um testemunho, espero que gostem!


video

segunda-feira, 15 de março de 2010

Olá a todos! Finalmente com o despertar da Primavera, trazemos novidades fresquinhas.

A Quadrante Natural vai passar a escrever todos os meses um artigo sobre cogumelos na revista JARDINS!
A edição do mês de Março já vem com o primeiro artigo da Quadrante Natural.
Estejam atentos, todos os meses há um tema novo a explorar.


http://www.jardins.com.pt/

Desejamos a todos umas boas leituras.

sexta-feira, 12 de março de 2010

Passeio Micológico na Matinha de Queluz

Nesta parceira entre a Equinócio e a Quadrante Natural, realizámos também um passeio micológico na riquíssima Matinha de Queluz, com o apoio da Câmara Municipal de Sintra. Uma manhã bem passada, na busca dos cogumelos que aquele espaço único de biodiversidade nos pode proporcionar!
Para quem não pôde estar presente neste dia, vamos voltar a repetir um passeio no próximo dia 28 de Março 2010.
Venham daí dar uma espreitadela!



Uma linda Lepista para nos presentear.

Todos encontram cogumelos! Eles andam por todo o lado!

Uma Volvariella em exibição!


...e já agora vamos lá a umas explicaçõezinhas sobre o assunto. Quem quer saber mais?


quarta-feira, 10 de março de 2010

Ribatejo aos Cogumelos

Mais uma vez a excelente relação com a EPDRA- Esc. Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes, resultou num evento muito bem sucedido, com muita adesão...onde nem todos puderam participar por falta de vagas!

O evento "Ribatejo aos Cogumelos" não ficará por aqui, não desanimen porque vamos repetir o feito, já para o próximo Outono. Fiquem atentos!


O entusisamo era tanto, que ainda mal tínhamos saído da herdade, já haviam cogumelos para observar!


Agora sim,todos para o campo! Aqui já a ouvir umas explicações "in loco" da formadora ;)

Do campo para a sala...vamos lá treinar chaves dicotómicas, com os cogumelos na mão.













Workshop: Identificação de cogumelos SILVESTRES

Desta feita, são os cogumelos silvestres que nos chegam às mãos! Aprender a identificá-los é o objectivo deste workshop... e depois de muitos medos, todos saíram com as ideias mais claras! Passo a passo, chegamos lá. Nada de pressas!


















Curso Prático de cultivo de cogumelos PORTO

Mais um curso prático...desta vez no PORTO, depois de muitos pedidos!









Produtos caseiros e ecológicos: Cosméticos

Com a preciosa ajuda da formadora Sylvia Almeida, a Quadrante Natural quis alargar a oferta formativa aos nossos clientes. Nem só de cogumelos o mundo é feito e por sermos uma empresa dedicada à área ambiental, também gostamos de vos trazer temas inovadores e ecológicos.
Neste workshop aprendemos a fazer coisas úteis, com produtos ecológicos, como um balsamo labial ou um creme hidratante para a pele!
Levantamos o véu...dêem uma espreitadela...



Com os ingredientes na mesa, toca a fazer os preparados!









Sem dúvida que saímos dali bem hidratados e ficámos fãs!








Curso Prático de cultivo de cogumelos em Bragança

Numa parceria com Instituto Politécnico de Bragança, a Quadrante Natural realizou um curso de formação a alunos de mestrado, mas também aberto ao público em geral! Aqui ficam alguns registos fotográficos.


Todos atentos, alunos muito interessados!



O Rui no seu melhor ;)


Actividade, muita actividade naquele laboratório! Todos prontos para colocar as mãos na massa!



terça-feira, 9 de março de 2010

As nossas actividades

Temos tido tanta actividade que nem sempre conseguimos trazer todas as fantásticas experiências e pessoas que se têm cruzado connosco! Desta vez, numa versão condensada seleccionámos algumas das mais expressivas fotos de algumas actividades que temos vindo a realizar até agora. Vejam o que vem a seguir! Podem também dar um salto ao Faceboook e consutar os nossos albuns, aí um pouco mais completos! São todos bem vindos!

sábado, 7 de novembro de 2009

Resultados das experiências do curso prático da EPDRA


A nossa colega Salomé foi uma formanda exemplar, fez tudo como deve ser! E eis o resultado! Só ficou mesmo a faltar foi a fotografia do petisco ;)

Cogumelos Silvestres dos nossos formandos



Aqui vão as fPublicar mensagemotos de uns belos Macrolepiota procera que a nossa formanda Ana Maria Almeida nos enviou!

Bom apetite! ;)

segunda-feira, 2 de novembro de 2009

Progressos dos formandos da EPDRA

Mais tarde, foi a vez da nossa formanda Salomé Peralta de nos enviar o progresso das culturas da aula prática. Têm óptimo aspecto!

Ficamos agora a aguardar as fotos dos cogumelos!!




Ficamos agora a aguardar as fotos dos cogumelos!!


O colega, José Moura Neves também partilhou connosco os seus progressos e nesta data parece estar a correr muito bem:


Já temos cogumelos ou primórdios?

Cogumelos em bagaço de azeitona

Olá a todos os participantes do curso prático de cultivo de cogumelos em Abrantes!
Pedimos desculpa pelo atraso, mas aqui vão as fotos dos Pleurotus que nosso colega Tiago Martins nos enviou:







E que tal eram bons? Sabiam a azeitona ou assim?! ;)